Opérateur de production

SOMMAIRE

Le titulaire du poste s’assure de la bonne marche de la production en suivant minutieusement les normes de qualité. Il se charge de régler les équipements selon les paramètres pertinents.

PRÉ-REQUIS ET CONDITIONS DE TRAVAIL

Formation, expérience, connaissances et compétences

• Secondaire V ou équivalence complété
• 1 à 2 ans d’expérience à la production, dans l’industrie alimentaire depuis les 5 dernières années
• Savoir utiliser les outils de démontage et montage des machines (tournevis, clé à molette, etc.)
• Familier aux normes de qualité
• Habileté avec les chiffres
• Connaissance du français, anglais un atout

Qualités personnelles

• Orienté qualité et travail en équipe
• Bonne dextérité et rapidité d’exécution
• Esprit logique
• Conscience de son environnement
• Souci du détail
• Organisé et efficace
• Intégrité et honnêteté
• Initiative
• Assidu
• Attitude positive et exemplaire
• Bonne gestion du stress

Conditions de travail

• Travail à l’usine– porter alors filet à cheveux, sarrau et bottes imperméables de sécurité
• Capacité de soulever jusqu’à 20kg
• Déplacements occasionnels à l’autre usine

• Assembler les pièces des équipements
• Préparer le réglage et les ajustements de divers équipements du début à la fin de la ligne automatique en vue de la production
• Vérifier que les appareils électriques et électroniques sont opérationnels (codeur, thermoscellage, code-barres)
• S’assurer de la conformité de la date de production, de la bonne étiquette à utiliser, et le bon code à barres
• Confirmer les bons formats (contenant, couvercle, étiquette) pour la production
• S’assurer que la chaîne est suffisamment alimentée par les contenants, bouchons, étiquettes et matière première.
• Remplir des fiches de qualité et de production
• Compter la production journalière
• Préparer les équipements de la ligne pour le lavage
  • Les démonter
  • Les débarrasser des emballages restants
• Suivre le plan de nettoyage quotidien
  • Enlever tout produit chimique des machines et les remonter
• Suivre les directives du personnel du contrôle qualité en apportant les modifications requises
• Aviser le contrôle qualité et son superviseur de toute anomalie
• Coordonner avec l’entrepôt les besoins au quotidien de la chaîne de production
• Toute autre tâche lorsqu’assigné