Aliments Cibona Inc.
Une entreprise de transformation de produits alimentaires, fiable et polyvalente.
Ayant travaillé pour plusieurs grandes entreprises de produits alimentaires en Croatie, en France et au Canada où j’ai occupé des postes dans le contrôle de qualité et dans la recherche et le développement de nouveaux produits, j’ai acquis ainsi, le momentum, le professionnalisme, l’expérience et l’inspiration dont j’avais besoin pour démarrer ma propre entreprise.
Après avoir passé plusieurs années dans le domaine agro–alimentaire, j’ai profité d’une ouverture dans le marché des olives et des cerises au marasquin que, l’idée de fonder Cibona m’est apparue.
Comme plusieurs autres entrepreneurs, j’ai été stimulé par le désir de réussir et surtout par la passion d’atteindre mes objectifs de travail; ainsi, en développant mes habilités dans le domaine de l’industrie agro-alimentaire, cela m’a aidé à la fondation actuelle de Cibona.
L’esprit d’entreprenariat est aussi partagé par ma femme qui m’a soutenu durant les premières années de Cibona et, qui continue avec mes enfants à être mon support moral principal. J’ai construit une entreprise solide qui favorise une atmosphère familiale de travail où se trouvent des employés qualifiés, compétents et loyaux.
Au cours des années, j’ai édifié avec l’aide de mes employés, une entreprise spécialisée dans l’importation, la transformation et l’exportation de produits transformés, appréciés par tous les consommateurs.
Chez Aliments Cibona, nous produisons une grande variété de produits de grande qualité tels que : cerises au marasquin, cornichons, câpres, marinades, oignons en grelot et olives; ces produits sont présentés sous différents formats de contenants et emballages.
Nous avons récemment développé et ajouté à notre ligne de production les mayonnaises, les vinaigrettes et les sauces.
Notre mission était simple : être le meilleur pas en étant la plus grande compagnie mais en vendant des produits de bonne qualité aux prix concurrentiels couplés avec un service exceptionnel. Nous excellons dans ce créneau car nous connaissons tous les rouages liés à la fabrication de ces produits. Nous préférons mettre l’accent sur le développement et la qualité du produit que sur le marchandisage ou le marketing de conquête.
Nous sommes engagés à établir des relations durables avec nos fournisseurs afin d’avoir un impact positif et durable sur l’environnement, l’économie et le bien être social de toute personne en relation avec l’entreprise Cibona.
Ljuban Ljubisic
Fondateur et président
Choucroute au vin
Un délice à base de fines juliennes de choux macérées dans une saumure salée et présentée dans un format de 12x1L
Betteraves marinées
Nos betteraves sucrées de première qualité sont là pour donner de la couleur aux plats modernes et traditionnels: deux sortes de présentation sont offertes :
• Des betteraves tranchées présentées dans des formats de 12x500mL et 12x750mL
• Des betteraves entières présentées dans des formats de 12x500mL
Cerises au marasquin
Nos délicieuses cerises sont importées et transformées dans notre usine, baignant dans un sirop au marasquin coloré en rouge ou vert et portant la mention de Canada de Fantaisie; un réel gourmant délice qui vient agrémenter les pâtisseries diverses, les bûches de Noël ou la crème glacée : trois présentations sont offertes :
• Des cerises rouges au marasquin sans tiges présentées dans des format de 12x375mL, 6x2L, 2X4L et 1x16L
• Des cerises vertes au marasquin sans tiges présentées dans des formats de 12x375mL, 2x4L et 1x16L
• Des cerises rouges au marasquin avec tiges présentées dans des formats de 12x375mL, 2x4L et 1x16L
• Des demi-cerises au marasquin présentées dans des formats de 2x4L
Piments marinés en rondelles
Un mélange parfait pour ajouter du piquant à un hamburger, sandwich ou toute autre collation! Des piments forts rouges, jaunes et oranges découpés en rondelle comme, dans les plus populaires franchises de restauration rapide.
Leur présentation est offerte dans un format de 750mL
Piments marinés peperoncini
Piments verts moyennement piquants de longueur de 3cm à 6cm marinés dans une saumure de vinaigre.
Leur présentation est offerte dans des formats de 12x750mL, 6x2L, 2x4L et 1x16L
Jardinière marinée
Un parfait mélange de légumes assortis de première qualité composé de petits bouquets de choux fleurs, carottes, céleri, poivrons rouges et piments verts marinés dans une saumure vinaigrée et légèrement piquante.
Leur présentation est offerte dans des formats de 12x750mL, 6X2L, 2X4L et 1x16L
Marinade sucrée de légumes mixtes
Un mélange parfait et équilibré de concombres découpés en rondelles, d’oignons blancs en grelot et de petits bouquets de choux fleurs marinés dans une saumure vinaigrée et légèrement sucrée.
Leur présentation est offerte dans des formats de 12x750mL, 6x2L, 2x4L et 1x20L
Cornichons marinés
Qu’ils soient sucrés ou à l’aneth, nos cornichons de diverses variétés, offrent le parfait complément gustatif ; ils sont tous importés en saumure sucrée ou aigre.
Un panel de cornichons est offert au consommateur :
• Petits cornichons sucrés présentés dans des formats de 12x375mL, 6x2L, 2x4L et 1x16L
• Petits cornichons surs présentés dans des formats de 2x4L
• Cornichons moyens sucrés présentés dans des formats de 2x4L
• Petits Cornichons à l’aneth et à l’ail présentés dans des formats de 12x1L
• Cornichons entiers à l’aneth et à l’ail présentés dans des formats de 12x1L et 12x500ml
• Cornichons sucrés en rondelles présentés dans des formats de 12x1L et 6X2L
• Cornichons en quartiers à l’aneth et à l’ail présentés dans des formats de 12x500mL
• Cornichons tranchés pour sandwiches, à l’aneth et à l’ail présentés dans des formats de 12x500mL
Les deux derniers types de cornichons sont très utilisés dans les plus populaires franchises de restauration rapide.
Oignons marinés
De délicieux oignons blancs perlés et en grelot, sucrés ou au vinaigre, importés et transformés, donnant de la saveur aux sauces et aux plats mijotés, ou se mangeant bien souvent crus dans des salades ou des rôtis de viande. Deus sortes d’oignons sont offerts :
• Des oignons sucrés présentés dans des formats de 12x375mL, 6x2L, 2X4L et 1x16L
• Des cornichons surs présentés dans des formats de 12x375mL et 2x4L
Câpres marinées
Nos succulentes câpres vertes sont récoltées selon les règles de l’art; offertes sous trois différents calibres : très petites ou surfines, petites ou capucines et larges; elles sont marinées dans une saumure de vinaigre, une touche parfaite pour rehausser une salade, un poisson, un bagel au saumon fumé ou tout autre plat typique.
Leur présentation est offerte dans des formats de 12x375mL, 6x2L et 2x4L
Olives noires
Nos succulentes olives noires de première qualité prêtes à être déguster, sont importées et conditionnées dans des cannettes et des cannes; diverses sortes d’olives figurent dans notre panel :
• Les olives noires tranchées présentées en cannes de format 6x2.84L et en canette de format 12x398mL
• Les olives noires entières présentées en cannes de format 6x2.84L
• Les olives noires dénoyautées présentées en cannes de format 4x2.84L et en canette de format 12x398mL
Olives vertes
Nos délicieuses olives vertes de diverses variétés et de première qualité sont importées dans leur saumure salée et transformées au niveau de notre unité de production.
Elles sont un parfait mélange d’arômes et de saveurs fruitées dans toute leur nuance et se marient parfaitement à des plats assortis; diverses sortes sont offertes :
• Les olives Manzanilla sont des olives vertes farcies avec une pâte de piment
• Les olives Reine sont des olives entières vertes légèrement pigmentées, de calibre moyen et possédant un noyau
• Les olives à cocktail sont des olives vertes rondes de calibre très petit et possédant un noyau
• Les olives vertes découpées en rondelles
• Les olives de couleur violacée type Kalamata de calibre moyen et possédant un noyau
Ces olives sont présentées dans des formats de 12x375mL, 6x2L, 2X4L, 4X4L et 1x16L
Vinaigrettes
Toutes nos vinaigrettes sont cachères, sans lactose et sans gras trans; savamment dosées, elles sont préparées avec doigté par Cibona à l’aide d’huile de Canola dans une autre unité de production. Nous offrons un grand éventail parmi les plus populaires telles que la crémeuse, légère calorie et plus encore! Elles sont exportées partout en Amérique du nord (sous homologation FDA); diverses sortes de vinaigrettes sont offertes :
• La vinaigrette Ranch crémeuse
• La vinaigrette Ranch légère
• La vinaigrette César crémeuse
• La vinaigrette César légère
• La vinaigrette Française
• La vinaigrette Italienne piquante
• La vinaigrette Italienne piquante légère
• La vinaigrette Italienne crémeuse
• La vinaigrette Italienne dorée
• La vinaigrette Concombre crémeuse
• La vinaigrette Concombre légère
• La vinaigrette Mille-Îles
• La vinaigrette Californienne
• La vinaigrette Californienne légère
• La vinaigrette Crémeuse pour salade de choux
• La vinaigrette Crémeuse à l'ail
• La vinaigrette Balsamique et Miel
Ces vinaigrettes sont présentées dans des formats de 12x475mL et 2x4L
MAYONNAISES RÉGULIÈRES
Toutes nos mayonnaise sont cachères et fabriquées par Cibona selon les règles de l'art dans une usine distincte. Vendues dans des contenants classiques ou en format ' pressable ' pratique.
Exportées partout en Amérique du Nord (homologation FDA).
• Vraie mayonnaise - Un classique indémodable et plein de goût!
• Mayonnaise légère - 50 % moins de matières grasses que la mayonnaise régulière
• Sauce à salade - Une sauce avec encore moins de matières grasses que la mayonnaise légère
Formats vendus : 12 x 475 ml, 12 x 500 ml (' pressable '), 12 x 950 ml , 12 x 710 ml, 2 x 4 L, 1 x 16 L
Marinades pour viandes
Un grand succès pendant la période du barbecue, pour donner du goût et de la saveur à vos steaks avec nos cinq populaires marinades classiques :
• Marinade Steakhouse
• Marinade Teriyaki au miel
• Marinade Ail et fines herbes
• Marinade Fumée (Mesquite)
• Marinade Poivre citronné
Ces marinades sont présentées dans des formats de 12x475mL
Jus de citron
Un ingrédient indispensable! Notre jus de citron importé est préparé selon les standards Canadiens avec le jus de concentré de vrais de citrons et conditionné dans une bouteille à design attrayant.
Ce jus est présenté dans un format de 946mL
LA MARQUE MAISON CIBONA
Grâce à sa riche expérience acquise en plus de 20 ans dans l’industrie de la fabrication de produits alimentaires, Aliments Cibona est en mesure d’offrir des programmes de Marque maison spécialement conçus pour répondre aux demandes individuelles de ses clients. Notre expertise en gestion dans les domaines de la recherche et du développement nous permet de mettre au point de nouveaux produits et de nouvelles recettes. Notre force réside dans notre flexibilité et sur l’accent que nous portons à proposer des produits de qualité à un bon prix. Nous travaillons en étroite collaboration avec notre département de mise en marché afin de fabriquer des marques novatrices et des emballages attrayants à la vue du consommateur. Aliments Cibona s’approvisionne de matières premières soigneusement sélectionnées et de première qualité; en plus, de moderniser constamment ses installations de production afin de respecter les normes internationales. Nous nous assurons que nos clients de la Marque Maison offrent au consommateur un produit qui fait la grande fierté d’Aliments Cibona et de ses partenaires.
